CULTURA
Croquete Junino de Milho com Carne de Sol vence o Receitas Juninas 2026 da TV Gazeta
Elwison Silva dos Santos conquistou os jurados com criatividade e valorização dos ingredientes típicos do São João
O resultado foi anunciado ao vivo durante o AL1 na manhã desta segunda-feira (29), e o nome que saiu campeão do Receitas Juninas 2026 foi o de Elwison Silva dos Santos, com o Croquete Junino de Milho com Carne de Sol acompanhado de Lactonese de Milho. A receita conquistou os três jurados do concurso promovido pela TV Gazeta: os chefs Rodrigo Aragão e Serginho Jucá e a apresentadora Sofia Sepreny, que avaliaram sabor, criatividade, apresentação e uso dos ingredientes típicos das festas juninas.
A grande final reuniu três receitas. Mirna Santana Costa, moradora da Pajuçara, ficou com o segundo lugar com a Quadrilha Amorosa, um bolo de milho, coco, queijo e goiabada. O terceiro lugar foi de Lyliane Bezerra Magalhães, da Serraria, com a Colheita Doce, sobremesa cremosa que combina milho e coco numa preparação inspirada na culinária junina.
Além do título, Elwison recebeu um troféu exclusivo esculpido em madeira pelo artista alagoano Orlando Costa, que desenvolveu a peça com referências à cultura popular nordestina especialmente para o concurso.
O Receitas Juninas integra a programação especial de São João da TV Gazeta e tem como objetivo valorizar a gastronomia regional, reunindo receitas que preservam a tradição junina e apresentam releituras criativas dos pratos típicos do período.
